¿QUIENES SOMOS?
Somos una empresa dedicada a elaborar la cemita tradicional tlaxiaqueña y sus variedades, así como una amplia variedad de panes tradicionales de la región y además de otros productos como el chocolate. Nuestra trayectoria trasciende desde hace tres generaciones, convirtiéndonos en un referente que mantiene y conserva a lo largo de los años el patrimonio cultural y gastronómico de los mixtecos tlaxiaqueños.
MISION
CONTINUAR SATISFACIENDO EL PALADAR DE LOS/AS TLAXIAQUEÑOS DENTRO Y FUERA DEL ESTADO, OFRECIENDO UN SERVICIO DE CALIDAD PARA SUPERAR LAS EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES Y NUEVOS COMENSALES
VISION
PRESERVAR Y ACTUALIZAR NUESTRO NEGOCIO ANTE LAS ADVERSIDADES QUE PUEDAN PONER EN RIESGO NUESTRO PATRIMONIO GASTRONOMICO Y CULTURAL PARA TRASMITIRLO A NUEVAS GENERACIONES Y LOGRAR UN MEJOR POSICIONAMIENTO
VALORES
TOLERANCIA
UNION
ATENCION AL CLIENTE
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL
CONSTANCIA
UN POCO DE NUESTRA HISTORIA
Nuestro negocio familiar nació el 03 de febrero del año 1979 en el Barrio de San Nicolás de la Heroica Ciudad de Tlaxiaco, Oaxaca. Los fundadores de esta herencia gastronómica fueron el señor Epifanio Juárez Ortiz y la señora Eva Feria Coronel, quienes comenzaron a elaborar el pan tradicional de la comunidad el cual era la cemita tlaxiaqueña. A lo largo de los años nuestro objetivo principal siempre ha sido conservar el patrimonio de nuestra familia así como seguir llegando a nuestros clientes locales, nacionales e internacionales de tal forma que siempre tengan presente la calidad, frescura y sabor único de nuestros productos.